cara membuat sayur asem

haii....haii kali ini saya akan memposting cara membuat sayur asem. walaupun saya tidak menyukaiinya hehehehehe...langsung aja ya :

Cara Membuat Sayur Asem

Rating: 5

Prep Time: 1 hour

Cook Time: 1 hour

Total Time: 2 hours

Bahan-bahan / Bumbu-bumbu :

1. Bahan yang digunakan:
2. 2 sendok makan kacang tanah
3. Memarkan 3 cm lengkuas
4. Air asam 4 sendok makan
5. 1,5 ltr air
6. Kacang panjang 75 gr
7. Cabe hijau 4 buah (ukuran besar)
8. Labu siam 1 buah dipotong dadu.
9. Melinjo 2 sendok makan
10. Daun melinjo secukupnya
11. 2 bonggol jagung manis
12. Daun salam 2 lembar
13. Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
14. Terasi bakar 1 sendok teh
15. Bawang merah 2 siung
16. Garam secukupnya
17. Bawang putih 3 siung
18. Cabe merah (sesuai selera)

Cara Membuat :

1. Langkah pertama yang dilakukan dalam resep sayur asem sunda ialah merebus air sampai mendidih. Masukkan melinjo, kacang tanah dan jagung agar dapat lebih matang bersamaan dengan sayur lain yang lebih cepat matang.
2. Masukkan bumbu yang dihaluskan beserta daun salam dan lengkuas. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan sayuran labu siam, kacang panjang, cabe hijau, serta melinjo.
4. Tunggu sampai masakan matang.
   
   selamat mencobaa ya....dan jangan lupa tinggalkan komentar anda...thankyou :)